Почему некоторые среды, такие как пептонная вода, считаются жидкими элективными средами?

Некоторые среды, в том числе пептонная вода, считаются жидкими элективными средами, потому что обеспечивают оптимальные условия для выращивания одного или нескольких видов микроорганизмов. studfile.net

Это происходит благодаря определённому составу и концентрации питательных веществ, микроэлементов, ростовых факторов при строго определённом значении pH или добавлении ингибиторов, которые подавляют рост сопутствующей микрофлоры. studfile.net

Например, пептонная вода с рН 8,0 считается элективной средой для холерного вибриона: при таком значении pH на ней активно размножается этот микроорганизм, а другие не растут. portal.tpu.ru biologylib.ru