Почему колонии E. coli на среде Эндо могут быть разных цветов?

Цвет колоний E. coli на среде Эндо зависит от способности бактерий ферментировать лактозу: jasulib.org.kg meduniver.com

• Лактозоположительные штаммы кишечной палочки образуют тёмно-красные колонии с металлическим блеском. jasulib.org.kg Это происходит из-за образования ацетилальдегида при разложении лактозы, который взаимодействует с сульфитом натрия и приводит к восстановлению фуксина. jasulib.org.kg
• Лактозоотрицательные штаммы образуют на среде Эндо бесцветные или бледно-розовые колонии. jasulib.org.kg Такие бактерии не ферментируют лактозу. jasulib.org.kg

Таким образом, цвет колоний на среде Эндо помогает идентифицировать штаммы E. coli по их биохимическим свойствам. meduniver.com