Гребенчатая креветка ботан считается одним из самых дорогих морепродуктов из-за сложности её добычи. 15
Морепродукт обитает в чистых холодных водах на глубине около 500 метров. 15 Чтобы достать креветку, рыбаки должны погружаться на значительную глубину, преодолевая давление и холод. 5
Кроме того, высокая цена ботана обусловлена тем, что ракообразные являются дикими, а их вкус и польза в разы лучше, чем у продукта аквакультуры. 1