Почему форель радужная считается более ценным сортом рыбы?

Радужная форель считается ценным сортом рыбы по нескольким причинам:

• Вкус. en.wikipedia.org vk.com Некоторые гурманы утверждают, что вкус радужной форели более нежный и деликатный, чем у других видов. vk.com
• Содержание полезных веществ. vkusnaya-ryba.ru Мясо радужной форели относится к диетическим продуктам с высоким содержанием легкоусвояемого белка и жирных кислот Омега-3. vkusnaya-ryba.ru Рыба богата витаминами, минералами и микроэлементами, в том числе витамином В12, витаминами В5, В6, РР, фосфором и селеном. vkusnaya-ryba.ru
• Приспособляемость к выращиванию. en.wikipedia.org aquacultura.org Радужная форель легко приспосабливается к новой пище, что позволяет разводить её с использованием искусственных кормовых смесей. aquacultura.org
• Спортивные качества. en.wikipedia.org Многие рыболовы считают радужную форель самым боеспособным видом форели, так как она известна тем, что прыгает на крючке и оказывает мощное сопротивление. en.wikipedia.org
• Доступность. scfh.ru Радужная форель не только является важным объектом рыболовного промысла, но и повсеместно искусственно разводится в водоёмах. scfh.ru