Почему активность ферментов в животных тканях выше, чем в растительных?

Активность ферментов в животных тканях выше, чем в растительных, из-за различия в количестве белка. otvet.mail.ru studfile.net

В растительных клетках его меньше, поэтому реакция происходит медленнее. studfile.net В животных клетках белка больше, и реакция в них протекает быстрее. studfile.net

Кроме того, у животных и растений разные метаболические пути и функции. qa.studwork.ru У животных часто встречаются ферменты, связанные с пищеварением, а у растений — преобладают ферменты, участвующие в процессах фотосинтеза и синтеза клеточных структур. qa.studwork.ru

Также активность ферментов может зависеть от типа ткани, возраста растения или животного, условий окружающей среды и других факторов. qa.studwork.ru