Какую роль играют мембраны в процессах брожения и дыхания?

Роль мембран в процессах брожения и дыхания заключается в следующем:

В брожении мембраны обеспечивают перенос веществ субстрата в клетку. iweb.vyatsu.ru Это происходит с помощью белков-переносчиков (пермеаз), которые присоединяют к активному центру молекулу вещества субстрата и переносят её с наружной поверхности мембраны на внутреннюю, а затем в цитоплазму. iweb.vyatsu.ru

В дыхании мембраны участвуют в процессе переноса электронов. elib.usma.ru Он происходит в цитоплазматической мембране или во внутриклеточных мембранных структурах с участием сложной мультиферментной системы (дыхательной цепи). elib.usma.ru Энергия окислительно-восстановительных превращений в этой цепи расходуется на создание протонного градиента — разности концентраций H+ с двух сторон мембраны. moscowinners.ru Протонный градиент аккумулирует в себе энергию, а мембранный фермент АТР-синтаза использует её для синтеза АТР из ADP и неорганического фосфата: она образует канал для протонов, и, проходя через него, протоны совершают работу по синтезу АТР. moscowinners.ru