Роль барабанной струны в работе вкусовых рецепторов заключается в том, что она обеспечивает вкусовую чувствительность передних двух третей языка и неба. 3
Вкусовые импульсы от передних двух третей языка идут сначала по языкоглоточному нерву, затем через барабанную струну входят в лицевой нерв и в итоге попадают в ствол мозга. 2