Некоторые виды лососёвых, которые наиболее популярны в аквакультуре:
- Атлантический лосось (сёмга). telegra.ph Самый распространённый вид лосося в мире, составляющий значительную часть мирового производства. telegra.ph
- Радужная форель. telegra.ph Близкий родственник лосося, пользующийся популярностью в аквакультуре благодаря своему нежному вкусу и быстрому росту. telegra.ph
- Кижуч. telegra.ph Отличается насыщенным вкусом и более плотной текстурой мяса. telegra.ph
- Нерка. telegra.ph Ценится за свою ярко-красную икру и нежное мясо. telegra.ph
Также в отечественной аквакультуре выращивают кету, горбушу, чавычу, симу и другие виды лососёвых. svoefermerstvo.ru