Из крестоцветных растений получают следующие технические культуры:

• Рапс. 1 Семена этого растения содержат до 50% масла, которое используют при закалке сталей. 1 После специальной обработки рапс образует каучукообразную массу, которую применяют для смягчения твёрдых каучуков и изготовления карандашных резинок. 1
• Рыжик. 1 Единственное культурное растение среди крестоцветных, дающее полувысыхающее масло. 1 Его используют в мыловарении, для изготовления олифы и как смазочное для тракторов. 1
• Вайда красильная. 14 Из её листьев получают краску индиго. 1

Также к техническим культурам относят горчицу. 25