Какие существуют альтернативы пшенице среди злаковых культур?

Некоторые альтернативы пшенице среди злаковых культур:

• Амарант. millerrussian.com Безглютеновая псевдозлаковая культура, богатая белком, клетчаткой, антиоксидантами и марганцем. millerrussian.com
• Чиа. millerrussian.com ru.wikipedia.org Безглютеновые и низкокалорийные семена, содержащие омега-3 жирные кислоты, клетчатку и важные витамины. millerrussian.com
• Сорго. millerrussian.com onlyglutenfreerecipes.com Безглютеновое зерно с высоким содержанием белка, витаминов и антиоксидантов. millerrussian.com
• Тефф. onlyglutenfreerecipes.com Полезная альтернатива пшенице, выращиваемой в основном в Северной Африке. onlyglutenfreerecipes.com В ней больше белка, чем в пшенице, а также больше кальция, железа и аминокислот. onlyglutenfreerecipes.com
• Просо. onlyglutenfreerecipes.com Пшено богато белком, железом и витаминами группы В. onlyglutenfreerecipes.com Его можно есть в сухом или варёном виде. onlyglutenfreerecipes.com
• Тритикале. svoefermerstvo.ru Синтетическая зерновая культура, созданная путём скрещивания пшеницы с рожью. svoefermerstvo.ru Характеризуется устойчивостью и высокой урожайностью. svoefermerstvo.ru