Как язык способствует пищеварению и вкусовому восприятию?

Язык способствует пищеварению и вкусовому восприятию следующим образом:

В пищеварении язык используется для пережёвывания или раздавливания пищи на твёрдом небе, а также для манипулирования пищей с целью её размягчения перед проглатыванием. www.geeksforgeeks.org Кроме того, язык помогает образованию пищевого комка и проталкивает его в пищевод. www.lotos74.ru

Во вкусовом восприятии язык играет ключевую роль благодаря наличию множества вкусовых рецепторов на своей поверхности. www.geeksforgeeks.org www.kp.ru Расщепленные в слюне молекулы доходят до этих рецепторов, которые определяют сладкий, кислый, горький, острый и солёный вкусы. zagerclinic.ru Это позволяет воспринимать еду как удовольствие и наслаждаться вкусами. zagerclinic.ru