Пищеварительные ферменты у птиц очень активны. foxford.ru С этим связана высокая скорость переваривания пищи, которая выше, чем у пресмыкающихся и млекопитающих. foxford.ru
Некоторые особенности развития пищеварительных ферментов у птиц:
- Поджелудочная железа производит ферменты для переваривания, такие как протеиназы, амилазы и липазы. lectoriy.phosagro.ru
- Железистый желудок у птиц скорее напоминает не пищеварительную полость для накопления и обработки корма, а железу, пронизанную каналом для прохождения и обливания соком потребленного корма. elib.timacad.ru Желудочный сок содержит фермент пепсин и соляную кислоту. elib.timacad.ru
- В мышечном желудке пищеварение очень интенсивное, перевариваются белки, жиры и углеводы. elib.timacad.ru Время желудочного пищеварения короткое (1–3 часа). elib.timacad.ru
В зависимости от типа пищи, пищеварительные органы птиц перерабатывают её от 1 до 4 часов. www.calc.ru Например, насекомоядные птицы переваривают гусеницу всего за 15 минут. foxford.ru