Как объяснить феномен «левитации» капель воды?

Феномен «левитации» капель воды объясняется разницей температур между каплей и жидкостью, с которой она сталкивается. www.livescience.com nplus1.ru

Процесс происходит так: при приближении капли к поверхности нижняя часть холодной капли немного нагревается, а верхняя часть горячей жидкости около поверхности вблизи капли — наоборот, охлаждается. nplus1.ru Это приводит к локальному изменению поверхностного натяжения и возбуждению потоков внутри как объёмной жидкости, так и капли из-за эффекта Марангони. nplus1.ru

Течение жидкости приводит к замедлению вытекания воздуха из зазора между двумя фазами жидкости и к кратковременному подвешиванию капли над поверхностью. nplus1.ru

В какой-то момент капля нагревается полностью, её температура сравнивается с температурой поверхности, и левитация прекращается. news.rambler.ru