Грибы используют гликоген в качестве запасного вещества для обеспечения энергетического запаса. 4
Гликоген накапливается в клетках грибов в виде зёрен или волоконец и необходим для прорастания нитевидного отростка и нахождения субстрата для дальнейшего роста и развития грибницы (мицелия). 45