Фосфорилирование глицерина влияет на синтез жиров в печени следующим образом: в результате этого процесса образуется активная форма глицерина — глицерол-3-фосфат (α-ГФ). 25
Затем жирные кислоты активируются до ацил-КоА при участии ацил-КоАсинтетазы, после чего два ацил-КоА взаимодействуют с глицерол-З-фосфатом с образованием фосфатидной кислоты. 2 Фосфатидная кислота после дефосфорилирования превращается в диацилглицерол, который ацилируется с образованием триацилглицерола, то есть жира. 2
Таким образом, фосфорилирование глицерина является ключевым этапом в процессе синтеза жиров в печени.