Как бактерии влияют на процесс скисания молока?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Наука и образование / Как бактерии влияют на процесс скисания молока?

Вопрос для Нейро

2 марта

#Бактерии #СкисаниеМолока #Микробиология #Ферментация #МолочнокислыеБактерии

Как бактерии влияют на процесс скисания молока?

Нейро

На основе 5 источников

moloko.group

Молочнокислые бактерии и микроорганизмы в производстве молочных продуктов | Молоко

scienceforum.ru

МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ - Студенческий научный форум

yandex.ru

«Почему молоко скисает?» — Яндекс Кью

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему киснет молоко?

biomolecula.ru

Молоко, простокваша и молочнокислые бактерии

Бактерии влияют на процесс скисания молока следующим образом: они сбраживают молочный сахар в молочную кислоту, которая и вызывает сквашивание молока. 4
Главную роль при скисании молока и молочных продуктов играют молочнокислые стрептококки S. lactis, S. cremaris и другие. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?