Рыба фугу отличается от других видов рыб, которые могут раздуваться, несколькими особенностями:

• Отсутствие функционального желудка. 5 У рыбы фугу в качестве желудка действует весь пищеварительный тракт. 5
• Яд скапливается внутри, а не на коже. 18 В отличие от других рыб семейства иглобрюхих, у фугу яд накапливается не на коже, а внутри. 18
• Яд вырабатывают бактерии, которые являются пищей рыбы. 18 Если фугу вывести в условиях, где этих бактерий нет, то рыба не будет ядовитой. 18
• Скелетная структура. 5 У фугу нет спинного мозга, черепа и грудной клетки. 5 Вместо чешуи — шипы, а зубы слились в верхнюю и нижнюю челюсти. 5