Чем отличаются искусственно выращенная дорада от дикой?

Некоторые отличия искусственно выращенной дорады от дикой:

• Условия обитания: искусственно выращенная дорада живёт в замкнутом пространстве, ведёт малоподвижный образ жизни. irecommend.ru Дикие особи обитают в естественных условиях, почти не сбиваются в косяки. fishinfo.su
• Питание: при искусственном разведении рыбы используют гранулированные сухие корма на основе сои, рыбной муки, отходов мясного производства. givnost.ru Дикие дорадо питаются мелкими ракообразными и моллюсками. givnost.ru
• Содержание вредных веществ: европейские учёные считают, что искусственно выращенная дорада содержит больше вредных веществ, чем дикая. fishquality.ru Это связано с использованием кормов, в которые нередко добавляют ускорители роста и лекарства. fishquality.ru
• Вкус: искусственно выращенная дорада часто имеет неприятный тинистый вкус из-за того, что её разводят в маленьких прудах, где сосредоточены разлагающиеся остатки корма и продукты жизнедеятельности рыб. fishquality.ru Дикие дорадо считаются вкуснее и дороже. chef.ru

Чтобы отличить дикую дораду от искусственно выращенной, можно обратить внимание на тёмное пятнышко над жабрами: оно свидетельствует о пристрастии к моллюскам. chef.ru