Европейские благородные каштаны (съедобные) и конский каштан отличаются по ряду признаков: 1
- Листья. 1 У съедобного каштана они продолговатые и одиночные, а у конского — «пятерня». 1
- Иголки на оболочке ореха. 1 У конского каштана они мягкие, а у съедобного — твёрдые и острые. 1
- Форма плодов. 19 Конский каштан — полностью округлый, а у съедобного — заостренный кончик. 1
Кроме того, плоды конского каштана несъедобны, в то время как плоды съедобного каштана пригодны для употребления в пищу. 16