Диссимиляция и ассимиляция в лингвистике отличаются следующим образом:
- Ассимиляция — это фонетический процесс, при котором звуки уподобляются друг другу частично или полностью, в результате чего становятся более похожими друг на друга или одинаковыми. spravochnick.ru Ассимиляция происходит между звуками одного типа (гласными или согласными). ru.wikipedia.org {6-host}
- Диссимиляция — это фонетический процесс, при котором из двух одинаковых или двух похожих звуков образуются разные или менее похожие звуки. spravochnick.ru Диссимиляция выражается в замене одного из двух одинаковых или похожих звуков другим, менее сходным по артикуляции с тем, который остался без изменений. gufo.me {10-host}
Таким образом, основное отличие в том, что ассимиляция предполагает сходство звуков, а диссимиляция — их различие.