Процесс диссимиляции в живых клетках происходит в несколько этапов: www.yaklass.ru maximumtest.ru
- Подготовительный. www.yaklass.ru maximumtest.ru На этом этапе большие молекулы органических веществ распадаются до более простых: из полисахаридов образуются моносахариды, из жиров — смесь глицерина и жирных кислот, а из белков — смесь аминокислот. www.yaklass.ru Этот процесс происходит в лизосомах и в органах пищеварения под действием пищеварительных ферментов. www.yaklass.ru На подготовительном этапе АТФ не образуется, а небольшое количество выделяющейся энергии рассеивается. www.yaklass.ru
- Бескислородный (гликолиз). www.yaklass.ru maximumtest.ru На втором этапе происходит расщепление продуктов подготовительного этапа под действием ферментов. www.yaklass.ru Кислород при этом не используется. www.yaklass.ru Гликолиз протекает в цитоплазме клеток. www.yaklass.ru При гликолизе происходит несколько реакций, в результате которых из молекулы глюкозы образуется молекулы пировиноградной кислоты (ПВК), а также молекулы АТФ. www.yaklass.ru В них запасается около 40% выделившейся энергии, остальные 60% рассеиваются. www.yaklass.ru
- Кислородный. www.yaklass.ru maximumtest.ru В кислородной среде после гликолиза протекает третий этап энергетического обмена — кислородный, или клеточное дыхание. www.yaklass.ru Полное кислородное расщепление осуществляется на мембранах митохондрий. www.yaklass.ru Этот этап заключается в окислении ПВК до углекислого газа и воды. www.yaklass.ru При этом выделившаяся энергия запасается в молекулах АТФ. www.yaklass.ru
В зависимости от среды обитания диссимиляция может протекать в два или три этапа. maximumtest.ru У анаэробов, обитающих в среде, лишённой кислорода, или у аэробов при его недостатке, диссимиляция протекает лишь в два первых этапа с образованием промежуточных органических соединений, ещё богатых энергией. maximumtest.ru