Суть европейского столового этикета заключается в следующих правилах:

• Использование столовых приборов. 3 Начинать с самых дальних от тарелки и заканчивать приборами, предназначенными для десертов. 3 Второе основное правило — использованные приборы должны оставаться на тарелке. 3
• Положение рук. 34 Вилка должна быть в левой руке, а в правой — нож, которым блюдо нарезается на маленькие кусочки. 3 Едят также левой рукой. 3
• Расположение приборов на тарелке. 3 Вилка и нож укладываются с некоторым углом, только у вилки зубцы опущены вниз. 3

Кроме того, в европейском этикете не принято опаздывать к назначенному времени, в странах Европы принято приходить за 5–10 минут раньше, а опаздывать разрешается только высокопоставленным особам и то по веской причине. 2