Почему во многих культурах существует традиция обеда после полудня?

Традиция обеда после полудня может иметь различные причины в разных культурах. Вот некоторые из них:

• Особенности климата. food.inmyroom.ru Например, в Испании обед обычно происходит с 14 до 16 часов, за это время люди успевают не только основательно поесть, но и поспать. food.inmyroom.ru
• Необходимость отдохнуть и восстановить работоспособность. food.inmyroom.ru Так, в Китае ланч начинается в полдень и составляет два часа, потому что считается, что человек должен хорошо поесть и отдохнуть, иначе его работоспособность снижается. food.inmyroom.ru
• Традиции, связанные с общением. heroine.ru Например, в Испании после обеда существует обычай собремесы — промежутка времени от получаса до двух часов, когда все участники трапезы остаются за столом, чтобы насладиться кофе, сладостями и непринуждённым разговором. heroine.ru