Почему в некоторых языках существует разделение между 'кофе' и 'кофеином'?

Возможно, имелось в виду происхождение названий «кофе» и «кофеин».

Название «кофе» произошло от названия эфиопской провинции Каффа — родины кофейного дерева. otvet.mail.ru Напитки из обжаренных зёрен этого растения начали делать гораздо раньше, чем открыли и описали алкалоид кофеин. otvet.mail.ru

Название «кофеин» связано с растением «кофе». kartaslov.ru Латинское название кофеина — caffeine — происходит от названия растения «кофе», из которого вещество было впервые извлечено. kartaslov.ru Существует и другая версия: слово «кофеин» происходит от греческих слов «καφές» (кафес) — кофейное дерево и «fein» — активная составляющая. kartaslov.ru

Таким образом, разделение между «кофе» и «кофеином» может быть связано с историческими фактами и этимологией слов.