Использование салфетки во время еды считается признаком хорошего тона, потому что салфетка служит для защиты одежды от пятен и крошек, которые могут упасть на брюки или юбку во время трапезы. 1
Также салфеткой можно удалить что-то с губ, но не вытирать, а только слегка промокнуть. 1
Таким образом, соблюдение правил этикета, в том числе использование салфетки, демонстрирует культуру поведения и аккуратное отношение к приёму пищи. 23