Какие национальные напитки делают в Мордовии?

Некоторые национальные напитки Мордовии:

• Ржаной квас. kitchen.727go.com Готовится из ржаных сухарей и ржаной муки с дрожжами и сахаром. kitchen.727go.com
• Арям. kitchen.727go.com Охлаждающий напиток из кислого молока, разбавленного холодной водой. kitchen.727go.com
• Чапамо ловса (или шапама ловца). kitchen.727go.com dzen.ru Очень густой напиток из топлёного молока. kitchen.727go.com dzen.ru Обычно его подают с сахаром, ягодами или фруктами. kitchen.727go.com
• Поза. kitchen.727go.com fedorcbs.ru Слабоалкогольный напиток из сахарной свёклы с добавлением ржаной муки, солода, хмеля, дрожжевой закваски и воды. kitchen.727go.com Раньше поза считалась ритуальным напитком. kitchen.727go.com
• Пуре. kitchen.727go.com fedorcbs.ru Слабоалкогольный напиток из мёда с пергой, похожий на пиво или вино. kitchen.727go.com В старину пуре считался ритуальным напитком. kitchen.727go.com