Некоторые культурные традиции Нормандии:
- Ремесленные традиции. 5 Одним из главных символов региона считается нормандское кружево, искусству плетения которого продолжают обучать в старинном училище. 5
- Фестивали и праздники. 35 Окунуться в культуру и традиции жителей Нормандии можно на многочисленных фестивалях, карнавалах, концертах, ярмарках, салонах, сельских аукционах. 3
Некоторые характерные блюда и продукты для Нормандии:
- «Мадемуазель де Шербур». 1 Маленькие омары, приготовленные в малом количестве воды со овощами, специями и добавлением масла. 1
- «Букет креветок». 1 Креветки, которых тушат в яблочном вине, с добавлением морской соли и чёрного перца. 1 Их подают на стол ещё тёплыми прямо в сите, с майонезом и специями. 1
- Нормандские мягкие сыры. 14 Свежее масло и сливки — обязательные ингредиенты для изготовления любого местного блюда. 1 Среди популярных сыров — Ливаро, Пон-л’Эвек, Камамбер и Нёфшатель. 14
- Фрукты. 1 Яблоки и груши могут быть поданы в виде гарнира к блюдам из мяса, а также используются для приготовления десерта и выпечки. 1