Какие древние традиции связаны с творожными блюдами у славян?

Некоторые древние традиции, связанные с творожными блюдами у славян:

• Использование творога в обрядах, связанных с сельскохозяйственными работами. nyamkin.ru Например, с его помощью проводили ритуал перед первым в году вспахиванием земли для посева. nyamkin.ru
• Приписывание творожным блюдам чудодейственных свойств. nyamkin.ru Небольшой кусочек творожной пасхи прятали и хранили в доме целый год, считая это своеобразным оберегом от всех недугов. nyamkin.ru
• Консервирование творога. otvet.mail.ru snob.ru Готовый продукт помещали на несколько часов в печь, затем под пресс, и так дважды. otvet.mail.ru Когда творог становился совершенно сухим, его плотно укладывали в глиняные горшки и заливали сверху топлёным маслом. otvet.mail.ru В погребе такой творог мог храниться месяцами. otvet.mail.ru nekrasov.izh-cbs.ru
• Приготовление «сборного» творога. snob.ru Крестьяне копили его во время Великого поста, когда молоко было запрещено употреблять в пищу. snob.ru Сначала сборный творог прессовали, а затем высушивали. snob.ru Когда пост заканчивался, его либо ели сами, либо отдавали на корм домашнему скоту. snob.ru