Чем знаменито вино «Киндзмараули»?

Вино «Киндзмараули» знаменито следующими особенностями:

• Моносортовое производство. ru.ruwiki.ru Вино производится из сорта винограда саперави, возделываемого в районе села Киндзмараули в Кварельском районе Кахетии. ru.ruwiki.ru

• Природно-полусладкий характер. ru.ruwiki.ru Виноград для этого вина собирается при сахаристости не менее 22%, благодаря чему оно всегда является полусладким без добавления сахара. ru.ruwiki.ru

• Цвет и вкус. ru.ruwiki.ru Вино имеет цвет переспелой вишни или граната, нежный, полный, бархатистый вкус и типичный сортовой букет. ru.ruwiki.ru Аромат свежий с сортовыми тонами, оттенки — вишнёвая косточка, чёрная смородина. ru.ruwiki.ru

• Сочетание с едой. ru.ruwiki.ru Рекомендуется подавать к десертам, фруктам и острым соусам — вино сглаживает остроту пищи. ru.ruwiki.ru

• Контроль по происхождению. dobro.wine В 2010 году Грузия включила название напитка в список своих апелласьонов, то есть это наименование не применимо к винам за пределами утверждённого региона. dobro.wine