Некоторые сложности и нюансы, которые могут возникнуть при открытии пивного магазина:

• Законодательные ограничения. 1 Например, продавать пиво можно с 08:00 до 23:00, точка продажи должна иметь зал, а располагаться минимум в 100 метрах от любых образовательных учреждений и больниц. 1
• Сезонность спроса. 14 Летом покупают больше, чем зимой. 1
• Порча пива. 1 Если продукт испортится, его придётся отправить на утилизацию. 1
• Капризное оборудование. 1 Оно иногда выходит из строя (особенно актуально для продажи пива из кег). 1
• Необходимость соблюдать правила маркировки. 1 Это добавляет работы, так как нужно регистрироваться в системе ЕГАИС и подтверждать в ней закупки оптовых партий у поставщиков. 68

Прибыльность открытия пивного магазина зависит от многих факторов и может варьироваться. По данным на 2024 год, средняя выручка в день может составлять от 20 до 60 тысяч рублей, а чистая прибыль в месяц — около 200 тысяч рублей. 2 При этом в летний период, начиная с середины апреля и до конца сентября, идёт повышенный спрос и большие выручки, а в остальное время года выручка падает на 20–25%. 2

Перед открытием пивного магазина рекомендуется проконсультироваться с финансовым экспертом, чтобы учесть все нюансы и оценить собственные финансовые возможности.