Здравствуйте, что можно сделать с остатками овощей и фруктов от карвинга (фигурная нарезка)??

Остатки овощей и фруктов от карвинга (фигурной нарезки) можно использовать для приготовления блюд, например, салатов, закусок, супов или десертов. medaboutme.ru

Также овощную кожуру от таких овощей, как морковь, пастернак и свёкла, можно использовать в сыром или приготовленном виде в блюдах. hlebopechka.ru Она придаёт супам вкус, текстуру и питательность. hlebopechka.ru Если высушить овощную кожуру, получатся ароматные, хрустящие вегетарианские чипсы без добавления масла. hlebopechka.ru

Ещё один вариант — обезвожить остатки фруктов. hlebopechka.ru Например, сердцевины яблок, ананасов и цитрусовых можно пюрировать, разложить тонким слоем на листах дегидратора и высушить. hlebopechka.ru Завёрнутые в вощёную бумагу готовые кожицы можно хранить при комнатной температуре. hlebopechka.ru

Пользователь

Время добавления