Why does tomato remain unchanged when cooked in olive oil?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Томаты сохраняют свой цвет даже при длительном кипячении. otvet.mail.ru Возможно, имелось в виду приготовление вяленых томатов в оливковом масле. В таком случае готовность продукта определяется не по времени, а по консистенции: помидоры должны стать упругими, эластичными и не хрустящими. lenta.ru

Готовые вяленые томаты значительно уменьшаются в размере, становятся тёмно-красными и остаются податливыми, как сухофрукты. lenta.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?