В каких кухнях мира существует блюдо форшмак?

Блюдо форшмак существует в следующих кухнях мира:

• Еврейская кухня. ru.wikipedia.org en.wikipedia.org Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне. ru.wikipedia.org
• Польская кухня. ru.wikipedia.org en.wikipedia.org В старопольской кулинарии встречаются различные рецепты форшмака в качестве холодного паштета или горячей запечённой закуски. en.wikipedia.org
• Финская кухня. en.wikipedia.org В финской кухне форшмак обычно готовят из мясного фарша, анчоусов или сельди с луком. en.wikipedia.org Блюдо обычно украшают картофелем, солёными огурцами и сметаной. en.wikipedia.org
• Русская кухня. en.wikipedia.org В русской кухне форшмак известен под названием «тельное». ru.wikipedia.org