Больше всего белка содержится в кураге — примерно 5 г на 100 г продукта. 1

Некоторые фрукты с высоким содержанием белка:

• финики — 2,5–3 г; 1
• авокадо — 1,5–2 г; 1
• банан, ежевика, рябина — 1,5 г; 1
• облепиха, нектарин, черешня — 1,5 г; 1
• черника, голубика, смородина — 1 г; 1
• абрикос, персик — 1 г; 1
• апельсин, лимон — 1 г. 1

Среди овощей больше всего белка содержится в брокколи — 3 г на 100 г. 2 Также к продуктам с высоким содержанием белка относят цветную капусту (2,5 г), картофель (2,1 г), белокочанную капусту (1,8 г) и помидоры (1,1 г). 2