Приправа cumin (кумин) применяется в различных блюдах, например:

• Сыровяленые колбасы. 1 Приправу используют для их изготовления. 1
• Мясные блюда и плов. 15 Семена кумина добавляют в мясные блюда и плов. 1
• Шашлык и запечённая рыба. 1 Приправа подчёркивает вкус этих блюд. 1
• Блюда из фасоли, гороха, бобов, овощное рагу, картофель. 1 Щепотка кумина улучшает усвоение этих продуктов, уменьшает процесс брожения и снимает ощущение тяжести в желудке. 1
• Выпечка. 1 Приправу добавляют в различную выпечку. 1
• Кисломолочная продукция. 1 Кумин придаёт ей аромат и интересный вкус. 1
• Консервация. 1 Щепотка специи при консервации помидоров, огурцов и других овощей делает вкус заготовок неповторимым. 1
• Маринады и заправки. 1 Зиру используют в различных маринадах и заправках (для овощей, шашлыка). 1
• Чай. 15 Приправа обогащает вкус чая и наполняет его полезными свойствами. 1