Вопросы к Поиску с Алисой
Примеры ответов Поиска с Алисой
Вопрос для Поиска с Алисой
27 февраля
В чем заключаются преимущества микронизации в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Преимущества микронизации в пищевой промышленности:
- Получение продуктов, для которых не требуется тепловая обработка (вспученное зерно или хлопья). emc21.ru
- Возрастание пищевой ценности. emc21.ru В микронизированном продукте увеличивается содержание декстринов, сахаров и водорастворимых веществ зерна. emc21.ru
- Сохранение витаминов и микроэлементов. cyberleninka.ru По сравнению с другими видами тепловой обработки при микронизации сохраняется больше витаминов и микроэлементов (йод, железо, марганец и др.). cyberleninka.ru
- Улучшение органолептических свойств. emc21.ru В результате микронизации крупы и пшена происходит улучшение запаха, вкуса и цвета. emc21.ru
- Снижение энергозатрат. cyberleninka.ru Практически во всех случаях микронизации наблюдается повышение качества и выхода готовой продукции. cyberleninka.ru
1
0
2
3
8
9
10
11
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Ответить
Комментарии
Войти
Войдите, чтобы комментировать
Ещё по теме
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить