В чем заключаются плюсы и минусы использования маменори вместо нори?

Некоторые плюсы использования маменори вместо нори:

• Мягкий вкус и нейтральный аромат. vk.com en.wikipedia.org Маменори изготавливаются из соевых бобов и не имеют специфического привкуса и запаха йода. www.bolshoyvopros.ru
• Разнообразие цветов. www.bolshoyvopros.ru Маменори могут быть разноцветными, что позволяет делать блюда более привлекательными. www.bolshoyvopros.ru
• Возможность использовать для десертных роллов. www.bolshoyvopros.ru Маменори хорошо сочетаются с фруктами, шоколадом, сливочным сыром, топпингами или консервированными сахарными фруктами. www.bolshoyvopros.ru

Некоторые минусы использования маменори:

• Сложности с работой. irecommend.ru Листы маменори сильно растягиваются, не слишком хорошо держат форму и плохо склеиваются. irecommend.ru
• Быстрая потеря внешнего вида. irecommend.ru Из-за тонкой бумаги роллы, сделанные с маменори, через какое-то время начинают терять вид: бумага морщится, роллы косят в стороны. irecommend.ru

Таким образом, выбор между нори и маменори зависит от личных предпочтений и потребностей.