Несколько секретов получения густой кремовой текстуры в молочном коктейле:

• Предварительно подморозить молоко. 4 Это можно сделать в пластиковой бутылке или в контейнере. 4
• Использовать жирное молоко. 25 Чем выше жирность, тем лучше взбивается коктейль. 5
• Добавить немного мороженого. 2 В твёрдом виде оно достаточно густое, и после взбивания коктейль тоже получится густым. 2
• Взбивать на полной мощности. 4 Масса будет более густой, если взбивать на полной мощности блендера. 4

Также можно добавить любой сироп, например ягодный или фруктовый топпинг, и взбивать молоко с сиропом, пока масса не станет густой. 4 Затем добавить к получившейся массе мороженое и снова взбить. 4