В чем разница между яйцами разных брендов? Как выбирать?

Разница между яйцами разных брендов может заключаться в дополнительных маркировках на упаковке. www.edimdoma.ru Например, надписи «эко», «био», «органические» или «обогащённые» означают, что кур выращивают в особых условиях и кормят качественным кормом без антибиотиков, гормонов и вредных добавок. food.ru

При выборе яиц в целом стоит обращать внимание на:

• Состояние скорлупы. food.ru www.kp.ru Она должна быть целой, чистой, без следов помёта и перьев. food.ru
• Срок годности. food.ru www.kp.ru По ГОСТу диетические яйца хранятся не более семи суток, столовые — от 8 до 25 суток, если соблюдена температура от 0 до 20 °С. food.ru
• Условия хранения в магазине. food.ru Лотки должны лежать в прохладном месте без доступа прямого солнечного света. food.ru Не допускается соседство с сырой рыбой и мясом, потому что яйца впитывают запахи. food.ru
• Производителя. www.edimdoma.ru www.kp.ru Лучше выбирать того, который находится наиболее близко к географическому местоположению. www.edimdoma.ru Долгая транспортировка может сказаться на качестве продукта. www.edimdoma.ru

Выбор бренда яиц зависит от личных предпочтений и потребностей.