В чем разница между тушением и жаркой капусты с сосисками?

Возможно, имелись в виду различия между приготовлением капусты с сосисками в режимах «Жарка» и «Тушение» в мультиварке. 1000.menu rutube.ru

В режиме «Жарка» сначала готовят лук и морковь (8–10 минут, с перемешиванием каждые 2–3 минуты). rutube.ru Затем добавляют сосиски и продолжают жарить ещё 8–10 минут. rutube.ru

В режиме «Тушение» добавляют капусту, соль, воду, специи и томатную пасту (40 минут). rutube.ru

Таким образом, разница заключается в последовательности приготовления: сначала обжаривают овощи и сосиски, а затем добавляют капусту и готовят в режиме, предназначенном для тушения. 1000.menu rutube.ru