В чем разница между традиционным французским багетом и багетом с начинкой?

Разница между традиционным французским багетом и багетом с начинкой заключается в составе и способе приготовления:

• Традиционный багет готовится только из муки, дрожжей, воды и соли. ydoo.info Продукт имеет золотисто-коричневую корочку, которая отлично хрустит. ydoo.info
• Багет с начинкой предполагает наличие различных ингредиентов, таких как мясо, птица, рыба, яйца, пряности, травы, зелень, сыр, паштеты. g-bread.ru Часто начинки добавляют не к тесту, а после выпекания, срезая верхнюю часть багета и снова отправляя в печь на несколько минут. g-bread.ru

Таким образом, традиционный багет — это пшеничный хлеб без вкусовых добавок, а багет с начинкой — это хлеб с добавленными в него ингредиентами для улучшения вкуса. g-bread.ru