В чём разница между светлым и тёмным нефильтрованным пивом?

Разница между светлым и тёмным пивом заключается в следующих характеристиках:

• Цвет. dzen.ru restopub.jager.rest Светлое пиво может иметь оттенок от белой соломы до светло-янтарного, а тёмное — от среднего янтаря до чёрного. dzen.ru
• Вкус. www.tastingtable.com dzen.ru Светлое пиво обладает более мягким и ярким вкусом, а тёмное — насыщенным, с кофейными или ореховыми составляющими. www.tastingtable.com dzen.ru
• Процесс производства. dzen.ru Ячмень при приготовлении тёмного пива обжаривается дольше и высушивается. restopub.jager.rest
• Состав. restopub.jager.rest В светлых сортах хмеля больше, чем в тёмных. restopub.jager.rest Светлое пиво богато кремнием, а тёмное — железом. restopub.jager.rest

Выбор между светлым и тёмным пивом зависит от личных предпочтений.