В чем разница между сроками хранения производственной и домашней тушенки?

Разница между сроками хранения производственной и домашней тушёнки заключается в следующих особенностях:

• Производственная тушёнка в закрытой банке обычно хранится в холодильнике от 2 до 3 лет. www.bolshoyvopros.ru Срок хранения зависит от соблюдения условий производства и хранения: если технология была соблюдена правильно, то тушёнка может храниться до трёх лет. companies.rbc.ru Однако если упаковка повреждена или нарушены условия хранения (например, банка хранилась при высокой температуре), срок годности значительно сокращается. companies.rbc.ru
• Домашняя тушёнка при соблюдении всех условий может храниться от нескольких месяцев до нескольких лет. www.pravda.ru {9-host} На срок годности влияют способ консервации, тара, условия хранения и качество исходного сырья. otvet.mail.ru Например, в правильных условиях мясо и жир, которые томились в собственном соку, хранятся 9 месяцев. food.ru Если же в консервы добавили воду или бульон, этот срок сократится до 3 месяцев. food.ru