В чем разница между шехрийским супом и традиционным турецким супным блюдом?

Возможно, имелись в виду различия между супом арпа шехрие и одним из традиционных турецких супов.

Суп арпа шехрие готовят с мелкими макаронами, похожими на рис, и томатами, иногда с фаршем. dzen.ru Блюдо может готовиться на любом бульоне или воде. dzen.ru

Некоторые традиционные турецкие супы:

• Эзогелин чорбасы («суп невесты»). www.vsegdavkusno.ru {10-host} Суп из чечевицы, булгура, лука, чеснока и специй. www.vsegdavkusno.ru Есть варианты с рисом. www.vsegdavkusno.ru
• Мерджимек чорбасы. alanyabrand.ru {9-host} Чечевичный суп, который готовят на воде или мясном бульоне, добавляют лук, морковь и картофель. alanyabrand.ru Подается с лимоном и свежей зеленью. alanyabrand.ru
• Яйла чорбасы. alanyabrand.ru Суп на основе йогурта и риса. alanyabrand.ru В отваренный в большом количестве воды или бульона рис кладут «болтушку» из йогурта, яйца и специй (соль, перец, мята). alanyabrand.ru
• Доматес чорбысы. alanyabrand.ru Томатный суп, в основе которого спелые помидоры, тушёные с луком, томатной пастой и специями. alanyabrand.ru
• Тархана чорбасы. alanyabrand.ru Основой супа служит тесто из муки и йогурта, которое ферментируется и высушивается. alanyabrand.ru При приготовлении супа сухую заготовку добавляют к бульону или воде. alanyabrand.ru