Почему турецкий суп Эзогелин называют супом невесты?

Турецкий суп Эзогелин называют «супом невесты» из-за легенды о девушке по имени Эзо, которая придумала это блюдо, надеясь произвести приятное впечатление на свою свекровь. travel.by www.patee.ru

Считается, что Эзо создала суп в память о маме, так как была несчастлива в браке и скучала по родным. www.patee.ru www.povarenok.ru С тех пор повелось, что каждая невеста накануне свадьбы варит такой суп, чтобы семейная жизнь сложилась удачно. travel.by