Разница между сбитнем и медовухой заключается в способе приготовления, содержании алкоголя и других характеристиках:
- Сбитень — горячий напиток, который варят из воды с мёдом и пряными травами, специями. www.winelab.ru Сбитень может быть как алкогольным, так и безалкогольным. www.kp.ru
- Медовуха — холодный напиток, получаемый путём брожения. www.kp.ru Медовуха всегда содержит алкоголь, который образуется в результате брожения. www.kp.ru Крепость напитка обычно находится на уровне 5–9% алкоголя, но может быть и более выраженной — до 16%. www.winelab.ru
- В сбитне много пряностей, таких как корица, гвоздика, имбирь, кардамон, мускатный орех, шалфей, лавровый лист, стручковый перец. www.kp.ru
- Сбитень подают горячим, медовуху — холодной. www.winelab.ru
Таким образом, сбитень и медовуха — это разные напитки с различными характеристиками и способами приготовления.