В чем разница между салатом романо и романо-латуком?

Салат романо и романо-латук — это разные виды растений, и у них есть свои особенности.

Салат романо — это подвид латука, для него характерен рыхлый кочан из крепких внешних тёмно-зелёных листьев с твёрдыми «рёбрами» (жилками), проходящими по всей их длине (до 10–15 сантиметров). ru.wikipedia.org По вкусу слегка терпкий, сочный. dzen.ru

Романо-латук — это также разновидность латука, однолетнее растение семейства ромашковых, у которого есть множество гибридов и ботанических сортов, в том числе романо и айсберг. www.gastronom.ru Для него характерен более мягкий, деликатный вкус, чем у романо. www.gastronom.ru