В чем разница между рождественским яичным коктейлем и обычным гоголь-моголем?

Разница между рождественским яичным коктейлем (эгг-ногом) и гоголь-моголем заключается в составе и особенностях приготовления. www.gastronom.ru

Эгг-ног — традиционный рождественский напиток, который подают во многих странах Европы и в США. eda.ru В его составе — растёртые с сахаром яичные желтки, молоко или сливки, специи (корица, мускатный орех и гвоздика). eda.ru Для взрослых в эгг-ног добавляют алкоголь — ром, бренди, виски или коньяк. eda.ru

Гоголь-моголь — более простой напиток, в состав которого входят только яйца, сахар и щепотка соли. www.gastronom.ru Во время приготовления желтки обычно отделяются от белков. www.gastronom.ru Последние могут не использоваться совсем или взбиваться в пену для украшения. www.gastronom.ru

Таким образом, эгг-ног — это алкогольный напиток с пряным ароматом, а гоголь-моголь — безалкогольная и менее пряная версия эгг-нога. dzen.ru www.gastronom.ru