Вопросы к Поиску с Алисой
Кыстыбый и кузикмяк — это одно и то же блюдо, которое относится к традиционной татарской, башкирской и чувашской кухням. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
Кыстыбый — пресная печёная лепёшка, начинённая кашей (чаще пшённой), или рагу, а с недавнего времени и картофельным пюре. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru По виду напоминает незакрытый пирог или сочень — начинка кладётся на одну половину лепёшки и закрывается сверху второй половиной. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
Кузикмяк — другое название кыстыбыя, которое дословно переводится с татарского как «хлеб с глазами». permokrug.ru Так его называют из-за небольших коричневых подпалин на поверхности лепёшки. permokrug.ru
Таким образом, разница между названиями заключается в том, что кузикмяк — это одно из названий кыстыбыя.