В чем разница между купатами и колбасками при приготовлении на гриле?

Основное отличие купатов от колбасок для гриля заключается в том, что в купатах более грубое мясо (почти рубленное), а также купаты продаются в виде полуфабрикатов, а колбаски — в кулинарной готовности. www.bolshoyvopros.ru

Купаты — традиционные грузинские сосиски, приготовленные из свинины или говядины с добавлением специй и пряностей. www.koolinar.ru Мясо обычно не перемалывается в фарш, а нарезается на крупные кусочки. www.koolinar.ru

Колбаски — общее название для различных видов мясных изделий, которые могут различаться по составу, способу обработки и приготовлению. www.koolinar.ru Для колбасок используют разные виды мяса, а в фарш часто добавляют овощи, фрукты, молочные продукты, крупы, зелень. www.bolshoyvopros.ru

При приготовлении на гриле купаты важно избегать сильного жара, лучше снять верхние угли, иногда можно дополнительно сбрызгивать водой. vkusvill.ru Колбаски при готовке на гриле не должны быть слишком жаркими, иначе оболочка может лопнуть. vkusvill.ru